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冬季糖尿病友能吃什么水果?不妨试试这5种水果

2022-11-23 来源:家庭医生在线

冬季应季水果还真不少,比如猕猴桃、柚子、柑橘类水果等。有些水果中含有大量果糖,易被消化吸收,从而导致餐后血糖升高。但有些水果糖尿病患者可以吃,尤其是低糖分水果。

糖尿病患者冬季能吃哪些水果?

1、苹果

苹果升糖指数约36,含糖量是13.5%左右。其中的糖吸收缓慢均匀,降血糖效果良好,特别是餐后血糖。苹果中含有大量膳食纤维,能帮助调节体内血糖,防止血糖突然升高或下降。尽量选择未熟透的青苹果,其中含有丰富的铬,能提高胰岛素敏感性,一般每天吃200克苹果就行。

2、橙子

橙子含糖量也比较低,其中含酸性物质以及果胶、维生素C等,能增强抵抗力,刺激胰岛素分泌,帮助稳定血糖,避免糖尿病恶化,延缓糖尿病并发症。

3、梨

梨的升糖指数跟苹果差不多,但含水量多,含糖量低,是名副其实的低升糖指数水果。糖尿病患者应选择鸭梨或雪花梨,生吃或水煮吃都可以。不过,不能把梨榨成汁,以免扰乱血糖水平。

4、柚子

柚子的升糖指数大约25,适合糖尿病患者。同时也含有丰富的铬,能提升胰岛素活性;柚子中也含有丰富的柚苷配基,有助于脂肪酸消化和分解,减轻胰岛B细胞所承受的负荷。不过,柚子性寒,糖尿病患者脾胃虚弱、常常拉肚子时不能吃柚子,以免导致血糖波动。柚子中含有活性成分,可影响多种药物代谢,易带来副作用。尤其是正在服用降脂药、降压药物的糖尿病患者。

5、猕猴桃

猕猴桃有着水果之王的美誉,其中含糖量达到8%~14%,升糖指数约52,猕猴桃中含有丰富的可溶性膳食纤维,能减少糖吸收。由于猕猴桃是软性的,易被消化,因此糖尿病患者应控制吃猕猴桃的量,吃半个或一个就行了。

温馨提示

糖尿病患者一天吃100~200克水果即可,水果的含糖量不能超过15%。吃水果的时间应安排在两餐之间,比如上午10点、下午4点,把所吃的水果计算到每天总热量中,防止血糖波动幅度太大,水果仅仅适合血糖稳定者。如果血糖波动幅度太大,不妨以西红柿和黄瓜替代水果。另外,吃完水果后应测试餐后两小时血糖,能判断所吃的水果是否会影响血糖水平。

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责任编辑:梦月